Seit Juli 2009 hat Bülach ein Stück echte Italianità an der Bahnhofstrasse. Hier treffen sich Italiener und alle welche Italien lieben: die Küche, Weine und Spezialitäten!
LA TERRA DEL BUON GUSTO ist ein Restaurant, eine Vinothek und ein Spezialitätengeschäft. Seit einiger Zeit betreibt das Unternehmen auch einen Partyservice. Das sympathische Team besteht aus der Familie Decarolis.
Mama Maria: sie ist der gute Geist, herzlich, fröhlich und immer in der Küche, wo sie italienische Köstlichkeiten wie Desserts zaubert und immer ihrem Mann Mario, dem begnadeten Koch, hilft.
Betriebsleiter, Kellner, Weinberater und-Einkäufer ist Rico, der Sohn. Er ist alles und noch mehr in einer Person!
Alle drei haben ihre berufliche Laufbahn in der Gastronomie begonnen und in Italien, sowie in der Schweiz, in vielen Jahren weiter entwickelt, perfektioniert und dabei nie den Hintergrund ihrer Heimat Apulien, die Liebe zu ihrer Erde verloren!